Jika Anda ingin belajar cara membuat roti, inilah tempat yang bagus untuk memulai. Resep roti putih yang mudah ini membuat cokelat keemasan nikmat. Tidak ada aroma buatan sendiri yang melayang di dapur saya saat dipanggang. — Sandra Anderson, New York, New York
-
Total Waktu
Persiapan: 20 mnt. + Panggang meningkat: 30 mnt. + pendinginan
-
Membuat
2 roti (masing-masing 16 iris)
Baca Selanjutnya
31 Roti Penarik Sempurna untuk Pecinta Karbohidrat
Cara Membuktikan Roti Saat Dingin Di Luar (dan Di Dalam!)
Cara Membuat Babka Cokelat
Bahan
- 1 paket (1/4 ons) ragi kering aktif
- 2-1 / 4 gelas air hangat (110 ° hingga 115 °)
- 3 sendok makan gula
- 1 sendok makan garam
- 2 sendok makan minyak canola
- 6-1 / 4 hingga 6-3 / 4 cangkir tepung serba guna
Petunjuk
- Dalam mangkuk besar, larutkan ragi dalam air hangat. Tambahkan gula, garam, minyak, dan 3 cangkir tepung. Kocok sampai halus. Aduk tepung yang tersisa, 1/2 gelas sekaligus, untuk membentuk adonan lunak.
- Belok ke permukaan berupa serbuk; uleni sampai halus dan elastis, 8-10 menit. Tempatkan dalam mangkuk berpelumas, berputar sekali untuk melumasi bagian atas. Tutup dan biarkan mengembang di tempat yang hangat sampai dua kali lipat, sekitar 1-1 / 2 jam.
- Pukul adonan. Belok ke permukaan dengan sedikit tepung; bagi adonan menjadi dua. Bentuk masing-masing menjadi roti. Tempatkan dalam dua grease 9x5-in. panci roti. Tutup dan biarkan naik hingga dua kali lipat, 30-45 menit.
- Panggang di 375 ° selama 30-35 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan dan roti berongga ketika diketuk. Hapus dari panci ke rak kawat agar dingin.
Kiat Uji Dapur
Hati-hati karena air Anda tidak terlalu panas saat memeriksa ragi. Pelajari caranya di sini.
Fakta nutrisi
1 iris: 102 kalori, 1g lemak (0 lemak jenuh), 0 kolesterol, 222mg natrium, karbohidrat 20g (gula 1g, serat 1g), protein 3g.
Awalnya diterbitkan sebagai Roti Buatan Rumah di The Taste of Home Cookbook edisi pertama
Lebih banyak dari Taste of Home
31 Roti Tarik-Sempurna untuk Pecinta KarbohidratCara Membuktikan Roti Ketika Di Luar Dingin (dan Di Dalam!) Cara Membuat Coklat Babka32 Resep Genius yang Dimulai Dengan Adonan Roti Beku19 Resep Roti Bawang PutihMuffin Pisang Cokelat Ganda Bebas-Cara Muffin Pisang Cokelat Ganda Cara Membuat Resep Mesin Roti dengan Tangan 10 Besar Resep Roti Dump-and-GoCara Membuat Roti Twisted StarCheesy Bawang Putih Ramuan Cepat Roti Cranberry Orange Almond Quick Bread10 Bahan Rahasia Nenek Ditambahkan ke Adonan Roti-nyaResep Roti Pisang Terbaik KamiSticky Cinnamon-Sugar Monkey Bread45 Resep Roti Ragi Sempurna untuk Musim GugurStollen Butter Rolls18 -Rak Labu Manis Kayu Manis RollsApple Quinoa Spoon BreadHoney Oatmeal Loaves
Awalnya Diterbitkan di sitename.com